Experiência gastronômica para conectar amigos

 

Cozinhar com amigos é uma atividade que vai além de preparar alimentos: é um momento de convivência que fortalece os laços emocionais, estimula a criatividade e traz benefícios tanto para a saúde mental quanto física. Aqui os principais motivos pelos quais essa prática é tão benéfica:

• Fortalecimento da amizade
• Estímulo da criatividade
• Redução do estresse
• Aumento da autoestima
• Melhora da saúde, com escolhas saudáveis mais conscientes 

Além disso, estimulamos todos os nossos sentidos enquanto estamos cozinhando e eu preciso lhe dizer que a comida asiática é muito sensorial ! 

O aroma, as cores, a textura, a louça que será servido…são múltiplos estímulos !

Na verdade a experiência se inicia antes mesmo da degustação, começa no planejamento, na escolha dos ingredientes, nos cortes e nos detalhes das etapas do preparo. Um verdadeiro ritual !

Para vocês entrarem no clima, que tal degustar saquê (bebida alcoólica fermentada à base de arroz) e ouvir uma música animada no spotify ? Vou te sugerir: Jar of Love (wanting).

Por que eu acredito que cozinhar deve ser um momento de celebração!

Compartilho a minha receitinha de yakissoba para vocês prepararem juntos:

Ingredientes:

• 1 pacote de macarrão para yakissoba de 500g (pode não parecer, mas dá para 6 adultos comerem bastante)
• 1 pimentão grande vermelho e 1 pimentão grande amarelo cortado em cubos (quadrados tam. médio)
• 2 cenouras fatiadas em rodelas
• brócolis americano e couve-flor também são bem vindos
• 800g de frango em cubos
• 1 cebola cortada em pedaços tam. médio
• Shoyu, Molho tarê e alho a gosto

Obs: Não acrescente sal nessa receita. Já tem sódio mais que suficiente em vários ingredientes.

Modo de preparo:

• Faça o molho primeiro e cozinhe o macarrão por último.
• Corte os legumes primeiro e reserve.
• Coloque um pouco de azeite na yoki ou uma panela bem grande.
• Coloque o frango para dourar, acrescente o alho amassado e quando estiver quase cozido, acrescente os legumes.
• Misture e deixe por aprox. 5 minutos a panela tampada, para murchar um pouco.
• Acrescente o shoyu e o molho tarê, vai misturando e provando até gostar do paladar.
• Se ficar muito seco, coloque um pouquinho de água filtrada. Cozinhe por uns minutos. 
• Cozinhe o macarrão, conforme a instrução do pacote, mas fica pronto em 4 minutos. É muito rápido e não deixe mais que isso !
• Agora misture o molho à massa e é provável que tenha que colocar em uma travessa grande.

Você sabia que eu já fiz algumas aulas de culinária oriental com um imigrante japonês e sua esposa para sentir a essência de uma experiência com esta ? Esta é um imersão literalmente deliciosa !

Se quiser tornar esta experiência ainda mais rica, siga estas dicas:

• Planeje juntos: Escolham o cardápio em grupo, considerando as preferências e restrições alimentares de cada um.
• Divida as tarefas: Repartir responsabilidades torna o processo mais divertido e ágil.
• Crie um ambiente acolhedor: Música, decoração simples e um bom clima aconchegante para a experiência.
• Explore cozinhas diferentes: Experimentem receitas de diferentes culturas para tornar o encontro mais interessante e educativo.
• Celebre o resultado: Sentar-se juntos para saborear a refeição fortalece ainda mais o vínculo de amizade.

Cozinhar em grupo cria uma oportunidade única de cultivar a amizade, compartilhar momentos de alegria e promover um estilo de vida saudável. É uma prática simples, mas rica em significado, que valoriza o prazer da companhia e o cuidado mútuo.

Como Travel Designer especialista em experiências sensoriais, afetivas e terapêuticas; eu adoro orquestrar cada uma delas, de forma que você guarde cada momento em seu coração !

Compartilhe nos comentários, uma experiência com os seus amigos que foi inesquecível, vou amar saber !

Está sem criatividade para criar uma experiência com seus amigos ? Me envie uma mensagem para que eu explique como posso te auxiliar.

Que venham muitos momentos de conexão sensorial e afetiva como estes na sua vida !

por Lu Souza

Como melhorar o meu Relacionamento

As relações entre casais, amigos, familiares, colegas de trabalho… não importa qual, mas todas precisam de uma boa comunicação.

Quando apresentamos alguma desarmonia energética, é natural que as nossas vibrações estejam mais baixas, como consequência: há um grande risco dessas relações não fluírem como gostaríamos.

O desequilíbrio energético pode impactar significativamente um relacionamento, pois as energias dos indivíduos influenciam a dinâmica emocional, a comunicação e a harmonia entre os parceiros, como:

• Desequilíbrio emocional
• Problemas na comunicação
• Desconexão energética
• Drenagem energética
• Desequilíbrio dos chakras e elementos
• Ciclos negativos que se repetem

Mas também é possível elevar a nossa vibração energética através de atitudes, emoções, pensamentos e experiências.

Ter diálogos estimulantes e motivadores, aprender a ouvir, saber se calar, ser gentil e sincera são algumas das muitas formas que podemos tornar os relacionamentos mais duradouros e leves.

Vamos praticar ?

• Altere a sua frequência energética
• Tenha uma comunicação positiva e não fique na defensiva
• Tenha conversas estimulantes
• Fale com gentileza
• Aprenda a ouvir
• Esteja 10% presente em cada momento
• Diga o que sente e seja sincera
• Dêem boas risadas

Quando você muda a sua energia, automaticamente a energia de tudo e todos também muda em sua volta.

É importante que você também procure profissionais especializados para te auxiliar neste processo de cura da relação e ressignificá-la.

Você conhece o Diagnóstico Energético ? Clique nesta opção aqui mesmo no Blog e saiba sobre esta ferramenta incrível !

E como tratamento, lhe indico a Terapia Floral, que vai lhe ajudar imensamente a equilibrar todas as emoções, pensamento e comportamentos, ajudando imensamente os relacionamentos de um modo geral.

Me envie uma mensagem e vamos juntas em harmonia nos relacionamentos !

por Lu Souza

20 motivos para você tomar banho frio

Quantas pessoas você conhece que gosta de tomar banho frio ?

Fica mais fácil no calorão do verão, não é ? Por isso, quero te mostrar 20 Benefícios para a saúde para quem toma banho frio, gelado e para os mais corajosos: banho de gelo !

Pode ser uma imersão em uma banheira com água com gelo ou como na foto, a pessoa fica imersa diretamente em água congelada em torno.

Mas afinal, quais são os vários efeitos terapêuticos ? Vou listar alguns:

1. Ação anti-inflamatória
2. Redução de dores musculares
3. Frequentemente usado por atletas, ajuda a minimizar microlesões musculares
4. Melhora a oxigenação e a nutrição dos tecidos, além de eliminar toxinas do corpo
5. Melhora da circulação sanguínea
6. Liberação de dopamina, endorfinas, hormônios associados ao prazer e ao bem-estar
7. Mais consciência corporal
8. É uma maneira natural de melhorar o foco
9. Estímula o sistema nervoso e aumento da energia
10. Tomar banhos frios regularmente ajuda o corpo a se adaptar a diferentes temperaturas, melhorando a termorregulação
11. Benefícios para a pele e o cabelo
12. Controle mental, emocional e físico durante a experiência
13. Melhora o sistema imunológico
14. Melhora do humor
15. Reduz o estresse
16. Influencia a qualidade do sono
17. A água fria fecha os poros da pele, diminuindo a oleosidade, melhorando a aparência, ajuda a selar as cutículas, protegendo o corpo contra fatores patogênicos externos
18. Relaxamento muscular
19. O contato com a água fria ativa o sistema nervoso simpático, gerando um estado de alerta e aumentando a energia e a clareza mental
20. Ajuda no metabolismo, a exposição ao frio ativa a gordura marrom, um tipo de tecido adiposo que queima calorias para aquecer o corpo, contribuindo para o aumento do metabolismo

Embora os banhos de gelo e água fria tragam muitos benefícios, é importante que tenha alguns cuidados e precauções:

• Evite exposição prolongada: Limite o tempo a 5-10 minutos para prevenir hipotermia.
• Consulte um médico: Pessoas com problemas cardíacos, pressão alta ou condições sensíveis ao frio devem ter cuidado.
• Adapte-se gradualmente: Se você não está acostumado, comece com banhos matinais (período em que a energia yang está em ascensão) e vá diminuindo a temperatura.

Como Incorporar na Rotina?

• Banhos frios diários: Comece com alguns segundos de água fria no final do banho, aumentando gradualmente.
• Imersão em gelo: Use uma banheira com água gelada e gelo, permanecendo de 2 a 5 minutos, uma ou duas vezes por semana.
• Exposição ao frio: Alternativas como mergulhar em rios ou lagos frios também podem oferecer benefícios semelhantes.
• Esses banhos promovem saúde holística, presentes no corpo e na mente, e são uma excelente prática para incluir na rotina de bem-estar.

Esta experiência lhe trará a energia e disposição necessárias para realizar suas tarefas, sem que você desgaste demais o seu corpo durante o dia.

Lembrete: Antes de realizar uma nova experiência, consulte seu médico para saber se há alguma restrição para você, ok ?

Você teria coragem ? Me conta nos comentários.

por Lu Souza

Como se acalmar sem remédios

Você está no seu limite e precisa se acalmar de forma natural e sem remédios ?

É bem possível conseguir a calma e o relaxamento que você tanto precisa através de práticas simples e acessíveis, que te ajudarão a equilibrar corpo e mente.

Deixei algumas orientações valiosas para que você mantenha a calma em um dia super estressante:

• Faça 3 respirações profundas. Repita por 3 ciclos
• Use óleo essencial de Lavanda. Pingue 1 gota na mão, espalhe suavemente nas duas mãos, leve as mãos ao nariz em forma de concha e faça 10 inalações. Ele é extremamente calmante, além de ajudar em casos de insônia.
• Faça várias pausas durante o dia, pelo menos 15 min a cada 1 hora; assim, poderá relaxar e desestressar.
• Use Rescue Remedy, que é uma fórmula emergencial do sistema de Florais de Bach. Tome 4 gotas, 4 vezes ao dia ou quando necessário.
• Fale a seguinte afirmação: “Eu faço uma coisa de cada vez e está tudo bem”
• Tome um banho relaxante, deixando cair mais água no pescoço e na coluna cervical, onde se concentra uma grande energia de tensão. Se sentir vontade, solte as lágrimas e deixe que elas sejam levadas junto com à água
• Pratique meditação, yoga, reiki e ouça músicas que te acalme.
• Substitua o café por chás calmantes, como: camomila, erva-cidreira, melissa ou passiflora

Reserve um tempinho para você e se puder, experimente uma sessão de shiatsu ou uma massagem relaxante e não deixe chegar ao seu limite e cuide-se !

Caso precise de um diagnóstico energético para descobrir a causa dos seus desequilíbrios energéticos e de Terapia floral para conquistar o equilíbrio das suas emoções, pensamentos e comportamentos, me envie uma mensagem.

por Lu Souza

Terapeuta Integrativa e Travel Designer

Como aumentar a Serotonina

A serotonina é um neurotransmissor conhecido como o “hormônio da felicidade”, pois está associada ao bem-estar, à calma e à estabilidade emocional. 

Estimular sua produção de forma natural pode trazer benefícios. Aqui estão experiências que promovem o aumento da serotonina:

Passar tempo ao ar livre, especialmente pela manhã, estimula a produção de serotonina.

Caminhar ao sol ou simplesmente sentar-se em um espaço iluminado por luz natural pode ajudar.

Yoga e meditação também são eficazes, principalmente quando envolvem uma respiração consciente.

Inclua na dieta alimentos ricos em triptofano, um aminoácido precursor da serotonina: banana, abacate, nozes, sementes (como chia e linhaça), grão de bico, aveia, chocolate amargo (70% ou mais) 

Caminhar em áreas verdes, ouvir o som das árvores e em ambientes naturais aumenta a sensação de felicidade; como o banho de floresta que ajuda a equilibrar emoções.

Conversar com amigos, compartilhar, rir e participar de atividades sociais prazerosas 

Escutar música

Estabelecer metas, realizar tarefas simples, como organizar um espaço ou completar um projeto, ativa circuitos de recompensa no cérebro.

Lembre-se, sempre faça o acompanhamento com um médico e nutricionista. Conte sempre com as Terapias integrativas como complementar os cuidados com a sua saúde, como a reflexologia podal, massagens relaxantes e acupuntura; que ajudam a equilibrar o corpo e promover relaxamento, impactando positivamente os níveis de serotonina.

Se cuide !

por Lu Souza

Terapeuta Integrativa e Travel Designer

Rio dos Sentidos - Um Autocuidado que você pode fazer por você mesma

Meu propósito é que o RIO DOS SENTIDOS ultrapasse as fronteiras do Turismo!

Que mulheres incríveis se dêem de presente, uma pequena pausa no sábado e considere uma experiência de bem-estar, terapêutico e de autodesenvolvimento como um auto cuidado!

Quero que possamos ver beleza no meio do Caos de qualquer grande metrópole, que consigamos nos desconectar de tudo e com todos; estarmos 100% no momento presente e ao mesmo tempo, totalmente conectadas de tudo que nos estressa !

Desejo que cada uma volte para casa com a cabeça cheinha de inspirações, de reflexões e sentindo um grande bem-estar !

Sim, o Rio dos Sentidos é de certa forma, uma pequena dose de qualidade de vida e uma contribuição para uma possível mudança de estilo de vida !